Sur les hauteurs de la région montpelliéraine, le Domaine Marié cultive seulement 5 hectares au cœur du Vicomté d’Aumelas, avec de vieilles vignes de Grenache et de Cinsault. Les Rouvières 2024 en livre une expression à la fois généreuse et aérienne : du velours, de la fraîcheur et une belle énergie, avec cette étonnante alliance entre concentration et légèreté.

Cépage : 85% Grenache, 15% Cinsault

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Cuvée de Tannat orientée sur le fruit et la gourmandise plutôt que sur la puissance traditionnelle du Madiran. Le nez développe des notes de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnées d’une touche épicée et poivrée. La bouche est ample, souple et fraîche, avec des tanins lisses et une belle expression de petits fruits rouges en finale

Cépage : 100% Tannat

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Assemblage dominé par le Grenache, complété de Syrah et Mourvèdre. Le nez présente une belle intensité sur les fruits noirs mûrs, la cerise, les épices et des notes de garrigue. La bouche est ample mais conserve de la fraîcheur, avec des tanins souples et soyeux. L’ensemble reste équilibré, avec une finale légèrement poivrée et épicée.

Cépage : 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre

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Vin effervescent brut au profil frais et direct. Les arômes évoquent fréquemment les fruits blancs, les agrumes et de légères notes briochées liées à la prise de mousse. La bouche se veut vive, portée par une bulle fine et une finale nette.

Cépage : 100% Mauzac

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Chenins blancs d’Anjou à dominante fruitée et florale. Le nez développe des arômes de poire, de pêche, de fleurs blanches et parfois de fruits exotiques. En bouche, le vin se montre souple et ample, soutenu par une acidité fraîche qui apporte de l’équilibre et de l’allonge. Des notes légèrement grillées peuvent apparaître à l’aération.

Cépage : 100% Chenin

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Jurançon moelleux présentant une expression aromatique intense, marquée par les fruits exotiques, les agrumes mûrs et les fruits blancs confits. La bouche associe richesse et fraîcheur avec une trame équilibrée entre sucrosité et tension acide. La finale reste persistante, sur des notes de miel, d’ananas et d’agrumes confits.

Cépage : 100% Petit Manseng

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Le Château Dompierre cultive une magnifique parcelle de Pauillac située au cœur d’un terroir d’exception, entouré des plus grands crus classés de l’appellation.
Sa méthode de vinifications unique donne naissance à un vin complet et complexe, porté par un fruit pur et éclatant et des tanins d’une grande élégance.

Cépage : 100% Cabernet Sauvignon

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Nez de fruits frais et légèrement sucrés, bouche souple avec une jolie trame tannique structurant une belle rondeur et des arômes de fruits rouges.

Le rouge du Sud, généreux et équilibré !

Cépage : 85% Negroamaro, 15% autres cépages

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Aromatique de fruits jaunes (pêche, poire) avec des notes florales, bouche harmonieuse, légèrement moelleuse, relevée par une fine acidité.

Des bulles élégantes, parfaites pour toutes les occasions !

Cépage : 100 % Prosecco

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Une propriété humaine, accueillante, engagée : des vins sincères, fidèles à nos valeurs !

Vin atypique, coloré et intense, aux fruits rouges, épices, vanille et beurre, rond, suave, sapide, finale longue.

Cépage : 100% Malbec

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