Les monocépages à l’honneur
Winepépites vous invite à une soirée unique placée sous le signe de la découverte et du partage, le 3 octobre 2025 à partir de 19h00 au Château Dillon à Blanquefort.Au programme, un parcours de dégustation autour du thème des monocépages, avec 7 vins sélectionnés :• 3 vins blancs• 4 vins rougesUne belle occasion d’explorer la richesse et la singularité de chaque cépage, dans un cadre convivial et raffiné.
Tarifs :• Entrée dégustation : à partir de 15 €• Option planche de charcuterie (pour 2 personnes) : disponible sur réservation• Entrée spéciale “sans alcool” possible, aux mêmes conditions (3 softs durant votre soirée)
Rejoignez-nous pour cette expérience sensorielle et conviviale, idéale pour les amateurs comme pour les curieux souhaitant en apprendre davantage sur l’art du vin. Places limitées.
Les Winepépites du moment
Linas
Château Dillon – Sauvignon – 2024
Sèm
Vignobles Lopez – Sémillon – 2024
Toujours en quête de nouvelles saveurs, le vignoble Lopez à créé une cuvée toute particulière.
Un vin blanc exceptionnel que nous avons chouchouté depuis plus d’un an dans notre chai, à la puissante richesse aromatique, et qui accompagnera vos plus belles tables, particulièrement vos coquillages et crustacés.
L’Empreinte Dorée
Domaine de Gaychon – Sauvignon – 2024
Vin de gastronomie avec un profil de fruits bien mûrs.
Ce vin blanc est élégant, audacieux, gras avec une jolie rondeur et une grande complexité avec une finale minérale, une longueur et une belle fraîcheur en bouche.
L’Empreinte dorée se boit lors de l’apéritif, avec un poisson en sauce ou encore lors de belles occasions sur une volaille mais aussi sur une cuisine indienne ou asiatique.
En Attendant
Château Roc de Montpezat – Merlot – 2023
La cuvée « En attendant » est un vin facile à boire, avec un caractère fruité très intense.
Un vin tendance avec une bouche ronde, souple et légère et une jolie structure tanique toute en finesse. Ce vin aux aromes de fruits rouges, framboises et mûres sauvages est parfait pour un moment convivial, de partage, d’apéritif et se marie facilement avec des plats d’été ou encore des planches de charcuterie.
Moisin
Château Moutte Blanc – Petit Verdot – 2021
Moisin est une cuvée issue d’une seule parcelle de Petit verdot de plus de 100 ans.
Avec son nez discret, fruité et un brin végétal, son attaque ronde et pleine, sa bouche fraîche. Sa structure souple mais présente, son fruité élégant, s’équilibrent parfaitement . Il ira à merveille avec des saucisses grillées ou une viande blanche.
Mon Arc
Vignoble Gonfrier – Syrah – 2024
D’une robe rouge rubis éclatante à la brillance cristalline, cette Syrah dévoile un profil aromatique marqué par les olives noires et les épices, souligné par une belle fraîcheur. Au nez, des notes de groseille et de poivre expriment toute la typicité du cépage sur les sols calcaires bordelais. En bouche, ses arômes de fruits rouges s’étirent sur une finale subtile et persistante, mettant en valeur un bel équilibre.
Pinot Noir
Domaine Le Fort – Pinot noir – 2024
La cuvée Pinot Noir du Domaine Le Fort est d’une belle couleur cerise.
Ses arômes de fruits à noyau comme la griotte ou le pruneau prennent des nuances épicées avec le vieillissement. les tanins sont fins et souples. Peut se consommer dans les 2/3 ans pour profiter du fruit ou après vieillissement pour ses notes épicées.
Informations complémentaires
Les coffrets découvertes
Pour ceux qui ne savent pas quoi goûter après cette présentation des vins, nous avons créé trois coffrets découvertes permettant de tester les différents cépages. Ces coffrets sont disponibles directement sur la boutique.
Les infos de la vente
La vente est ouverte du 03 au 18 octobre. Les vins commandés seront disponibles au cours de la dernière semaine d’octobre, notre équipe vous contactera pour les récupérer.